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我校餐饮管理委员会对餐厅、超市进行督导检查

我校餐饮管理委员会对餐厅、超市进行督导检查

  • 分类:
  • 作者:东总务处
  • 来源:东总务处
  • 发布时间:2020-10-22
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【概要描述】10月21日上午,我校餐饮管理委员会对餐厅、超市再次进行了全方位的督导和检查,并对餐饮和超市工作给予高度认可。

我校餐饮管理委员会对餐厅、超市进行督导检查

【概要描述】10月21日上午,我校餐饮管理委员会对餐厅、超市再次进行了全方位的督导和检查,并对餐饮和超市工作给予高度认可。

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10月21日上午,我校餐饮管理委员会对餐厅、超市再次进行了全方位的督导和检查,并对餐饮和超市工作给予高度认可。

我校餐饮管理委员会以各处室主任、年级主任、家长代表、学生代表为主体,此次实地检查,重点检查了餐饮公司对《食品安全法》相关规定的落实情况,其中包括进货台账、食品储存、原料采购、加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒、食品留样、饭菜保温措施等方面;检查了超市的经营范围、商品的质量、价格及进货渠道等。

餐饮管理委员会成员根据量化细则表进行了分项测评,各餐饮公司和超市对本次检查提出的问题积极整改,不断提高服务水平,为广大师生提供更优质服务,让学生和家长更放心。

我校餐饮管理委员会对食堂、超市的定期检查,进一步完善了校园食品安全监管机制,推动了校园安全管理各项工作进一步走向标准化、精细化。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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